柚子玄米桂花凍

表面柚子鏡面為整個蛋糕最濃部分

柚子酸甜中和了蛋糕茶感

玄米茶照舊使用了小山園玄米茶粉

戚風加入高島県柚子皮

令蛋糕增加了口感及柚子皮甘澀味

桂花凍則是於後段慢慢回甘，口腔會充滿桂花甘甜味

前段：柚子酸甜中段：玄米茶米香

後段：桂花甘甜

十分有層次的配搭！

琉璃誠意推介💕